みなさんこんにちは😄
全国で梅雨明けとなり、日に日に暑さが厳しくなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか🌤
毎年記録的な暑さを更新していますので、熱中症に気を付けて今年も乗り切っていきましょう❗
さて今回は、昨年もご紹介しました『KID菜園』の2021年版をお届けします❗
皆さん、夏野菜といえばどんな野菜を思い浮かべますか❓❓
昨年はキュウリとゴーヤでしたが、今回はミニトマト🍅をご紹介したいと思います❗
こちらのスペースで様々な野菜を育てていますが、約半分をミニトマトが占めています。
こちらのトマトはSUNTORYの『純あま』という種類です✨
プラム形で弾力があり、甘みがあってぶどうのような食感が特徴です🍅
御覧の通り、沢山実が生っていますね🥰
~ここでトマトの豆知識~
トマトは原産地が南米のアンデス高原の為、乾燥・田日照・昼夜の温度差があるところを好みます。
甘いトマトを作る為には、水をやりすぎず、乾燥気味に育てるのがコツです✨
ミニトマトは通常のトマトよりも小さいですが、味は果物のように甘みが強くて、
動脈硬化やがんの予防効果があると言われているリコピンや
血圧を下げる働きがあるカリウムなどの栄養成分が通常のトマトよりも多く含まれています。
コロナでおうち時間が増えた影響で、最近は家庭菜園に注目が集まっているそうです☺
来年はどんな野菜が収穫できるのでしょうか😄
2022年のKID菜園もお楽しみに❗❗